Turşu yapımı için gerekli malzemeler: 300 Gr Günaydın Salamura Tuzu 1 Kg Kornişon Salatalık 4-5 Diş Sarımsak Kaynatılmış Soğutulmuş Su Tarifimize geçmeden önce turşu yapımında dikkat edilmesi gereken hususlara değinmek istiyorum. Fermentasyon yararlı bakterilerin turşu yaptığımız sebzenin içindeki nişasta ve selüloz ve şeker türevi molekülleri kırıp laktik asit üretmek suretiyle yiyeceğin ekşi bir lezzet almasını
- ANA SAYFA
- KURUMSAL
- SOFRA ÜRÜNLERİ
- Buket İyotlu Sofra Tuzu Poşet 500 Gr
- Günaydın Rafine İyotlu Sofra Tuzu Poşet 750 Gr
- Günaydın Rafine İyotlu Sofra Tuzu Poşet 1500 Gr
- Günaydın Yemeklik Poşet Tuz 1500 Gr
- Günaydın İri Salamura Tuzu Poşet 1500 Gr
- Günaydın Rafine İyotlu Tuzluk
- Ada Efsun Kaya Tuzu Poşet 250-500 Gr
- Ada Efsun Öğütme Değirmenli Kaya Tuzu 150 Gr
- SANAYİ ÜRÜNLERİ
- TARİFLER
- İLETİŞİM